Echange de livres - Gastronomie : "Universitaire"
Résultats 1-7 sur 7.
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d'info
La cuisine d'Istanbul au XIXe siècle
2015 - Özge Samancı
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L' assiette du touriste
2013 - Jean-Yves An...
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d'info
Le luxe alimentaire
2012 - Vincent Marc...
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La pomme de terre, de la Renaissance au XXIe siècle
2011 - Marc de Ferr...
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Le choix des aliments
2010 - Martin Bruegel
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d'info
Géopolitique du goût
2008 - Christian Bo...
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d'info
Géopolitique du goût
2004 - Christian Bo...