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| Auteur(s) : | Jean-André Charial |
|---|---|
| Collection : | Carrés gourmands |
| Editeur : | Équinoxe (FR Barbentane) |
| Cette édition : | 1999 |
| Sous-titre : | de l'Oustau de Baumanière |
| Prix neuf : | 14.9352 EUR |
| Code-barres : | 9782841351565 |
| Dimensions : | 17 cm |
| Volume : | 120 p. |
| Autre : | ill. en noir et en coul. |