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| Auteur(s) : | Laure Le Gouic, Thibault Chattard |
|---|---|
| Collection : | Gisserot gastronomie |
| Editeur : | J.-P. Gisserot (FR [Paris]) |
| Cette édition : | 2005 |
| Sous-titre : | poissons, coquillages et crustacés |
| Prix neuf : | 6.0 EUR |
| Code-barres : | 9782877478328 |
| Dimensions : | 26 cm |
| Volume : | 1 vol. (31 p.) |
| Autre : | ill. en coul., couv. ill. en coul. |