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| Auteur(s) : | Yannick Delpech, Philippe Boé |
|---|---|
| Editeur : | Menu fretin (FR [Chartres]) |
| Cette édition : | 2012 |
| Sous-titre : | the cuisine of southwest France goes global |
| Prix neuf : | 34.0 EUR |
| Code-barres : | 9782917008515 |
| Dimensions : | 33 cm |
| Volume : | 1 vol. (351 p.) |
| Autre : | ill. en coul. |