Hygiène alimentaire en restauration collective grâce à l'assurance qualité (HACCP)
3000 points
Comme neuf
Chargement...
| Auteur(s) : | Daniel Lemesre |
|---|---|
| Collection : | Collection Tout savoir sur |
| Editeur : | les Études hospitalières (FR Bordeaux) |
| Cette édition : | 2002 |
| Prix neuf : | 30.0 EUR |
| Code-barres : | 9782912359735 |
| Dimensions : | 25 cm |
| Volume : | 219 p. |