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| Auteur(s) : | Pierre Arzel, Olivier Barbaroux |
|---|---|
| Collection : | Artisans de la mer |
| Editeur : | Libris (FR Seyssinet) |
| Cette édition : | 2003 |
| Sous-titre : | produits, saveurs et santé de la mer |
| Prix neuf : | 15.0 EUR |
| Code-barres : | 9782907781398 |
| Dimensions : | 20 cm |
| Volume : | 103 p. |
| Autre : | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |