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| Auteur(s) : | Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes |
|---|---|
| Collection : | Monographie |
| Editeur : | CTIFL (FR Paris) |
| Cette édition : | 2003 |
| Prix neuf : | 40.0 EUR |
| Code-barres : | 9782879111582 |
| Dimensions : | 24 cm |
| Volume : | 239 p. |
| Autre : | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |