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| Auteur(s) : | Sylvie Pellerin-Drion |
|---|---|
| Editeur : | Presses universitaires de Rouen et du Havre (FR Mont-Saint-Aignan) |
| Cette édition : | 2015 |
| Sous-titre : | le singulier parcours d'un produit d'appellation |
| Prix neuf : | 23.0 EUR |
| Code-barres : | 9782877759694 |
| Dimensions : | 24 cm |
| Volume : | 1 vol. (260 p. dont [12] p. de pl.) |
| Autre : | ill. en coul. |