Chargement...
| Auteur(s) : | Cécile Broutin, Danièle Ribier, Nolwenn Marquer |
|---|---|
| Collection : | Réussir dans l'agroalimentaire |
| Editeur : | Gret (FR Paris) |
| Cette édition : | 2007 |
| Prix neuf : | 25.0 EUR |
| Code-barres : | 9782868441775 |
| Dimensions : | 24 cm |
| Volume : | 1 vol. (246 p.) |
| Autre : | ill., couv. ill. en coul. |
| Titre original : | Setting up and running a small flour mill or bakery |