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| Auteur(s) : | Brice Duthion, Frédéric Dimanche |
|---|---|
| Collection : | Tourisme, compétences & métiers |
| Editeur : | IFT, Institut français du tourisme (FR [Paris]) |
| Cette édition : | 2012 |
| Sous-titre : | les enjeux humains de l'hospitalité |
| Prix neuf : | 20.0 EUR |
| Code-barres : | 9782804171285 |
| Dimensions : | 24 cm |
| Volume : | 1 vol. (162 p.) |
| Autre : | couv. ill. en coul. |