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| Auteur(s) : | Adolphe Chatin |
|---|---|
| Collection : | Rediviva |
| Editeur : | Lacour (FR Nîmes) |
| Cette édition : | 2015 |
| Sous-titre : | botanique de la truffe et des plantes truffières, sol, climat, pays producteurs, composition chimique, culture, récolte, commerce, fraudes, qualités alimentaires, conserves, préparations culinaires |
| Prix neuf : | 25.0 EUR |
| Code-barres : | 9782750438371 |
| Dimensions : | 21 cm |
| Volume : | 1 vol. (XII-330 p.-[32] p. de pl.) |
| Autre : | ill. |