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| Auteur(s) : | Cristian Carip |
|---|---|
| Collection : | [ BTS diététique] |
| Editeur : | Éd. Tec & doc (FR Paris) |
| Cette édition : | 2008 |
| Sous-titre : | bases microbiologiques de la diététique |
| Prix neuf : | 45.0 EUR |
| Code-barres : | 9782743010102 |
| Dimensions : | 24 cm |
| Volume : | 1 vol. (XXIII-429 p.-[16] p. de pl.) |
| Autre : | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |