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Auteur(s) : Olivier Masson
Collection : Collection dirigée par Cristian Carip
Editeur : Éd. Tec & doc (FR Paris)
Cette édition : 2007
Sous-titre : bases biochimiques de la diététique
Prix neuf : 35.0 EUR
Code-barres : 9782743010027
Dimensions : 24 cm
Volume : 1 vol. (VIII-330 p.)
Autre : ill., couv. ill. en coul.