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| Auteur(s) : | Claudine Rabaa, Thierry Thorens |
|---|---|
| Editeur : | Actes Sud (FR Arles) |
| Cette édition : | 2002 |
| Sous-titre : | [encyclopédie culinaire] |
| Prix neuf : | 20.0 EUR |
| Code-barres : | 9782742739905 |
| Dimensions : | 19 cm |
| Volume : | 315 p. |
| Autre : | ill., couv.ill. en coul. |