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| Auteur(s) : | Olivier Assouly |
|---|---|
| Editeur : | Actes Sud (FR Arles) |
| Cette édition : | 2002 |
| Sous-titre : | essai sur les interdits alimentaires |
| Prix neuf : | 22.5 EUR |
| Code-barres : | 9782742739523 |
| Dimensions : | 24 cm |
| Volume : | 244 p. |
| Autre : | couv. ill. en coul. |