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| Auteur(s) : | Thierry Molinengo |
|---|---|
| Collection : | Workshop |
| Editeur : | Éditions de La Martinière (FR Paris) |
| Cette édition : | 2014 |
| Sous-titre : | parer, découper, cuire |
| Prix neuf : | 24.9 EUR |
| Code-barres : | 9782732465463 |
| Dimensions : | 25 cm |
| Volume : | 1 vol. (243 p.) |
| Autre : | ill. en coul. |