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| Auteur(s) : | Patrick Denoux |
|---|---|
| Editeur : | J.-C. Lattès (FR [Paris]) |
| Cette édition : | 2014 |
| Sous-titre : | cultures et comportements face aux crises alimentaires |
| Prix neuf : | 18.0 EUR |
| Code-barres : | 9782709645959 |
| Dimensions : | 21 cm |
| Volume : | 1 vol. (244 p.) |
| Autre : | couv. ill. en coul. |