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| Auteur(s) : | Jean-Marc Le Carour |
|---|---|
| Collection : | Les guides de l'UMIH |
| Editeur : | Chiron éd. (FR Paris) |
| Cette édition : | 2012 |
| Sous-titre : | formation obligatoire avant l'ouverture d'un débit de boissons et-ou restaurant |
| Prix neuf : | 20.0 EUR |
| Code-barres : | 9782702713785 |
| Dimensions : | 24 cm |
| Volume : | 1 vol. (147 p.) |
| Autre : | ill. en coul., couv. ill. en coul. |