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| Auteur(s) : | Nathalie Diaz |
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| Collection : | Les pratiques de la performance |
| Editeur : | Lexitis éditions (FR Paris) |
| Cette édition : | 2014 |
| Sous-titre : | qualité, hygiène, sécurité, environnement |
| Prix neuf : | 56.0 EUR |
| Code-barres : | 9782362331367 |
| Dimensions : | 30 cm |
| Volume : | 1 vol. (489 p.) |