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| Auteur(s) : | Jean-Claude Renard |
|---|---|
| Editeur : | Fayard (FR Paris) |
| Cette édition : | 2002 |
| Sous-titre : | coulisses de la gastronomie |
| Prix neuf : | 20.0 EUR |
| Code-barres : | 9782213614267 |
| Dimensions : | 24 cm |
| Volume : | 299 p.-[12] p. de pl. |
| Autre : | couv. ill. |