Sociologies de l'alimentation

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Auteur(s) : Jean-Pierre Poulain
Collection : Quadrige
Editeur : PUF (FR Paris)
Cette édition : 2013
Sous-titre : les mangeurs et l'espace social alimentaire
Prix neuf : 14.5 EUR
Code-barres : 9782130619406
Dimensions : 19 cm
Volume : 1 vol. (287 p.)
Autre : graph.