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| Auteur(s) : | Bruno Laurioux |
|---|---|
| Collection : | Pluriel |
| Editeur : | Hachette littératures (FR Paris) |
| Cette édition : | 2006 |
| Sous-titre : | pratiques et discours alimentaires en Europe au XIVe et XVe siècles |
| Prix neuf : | 8.4 EUR |
| Code-barres : | 9782012793323 |
| Dimensions : | 18 cm |
| Volume : | 1 vol. (298 p.) |
| Autre : | graph., couv. ill. en coul. |