Guide du fromage

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Comme neuf

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Auteur(s) : Roland Barthélemy, Arnaud Sperat-Czar
Editeur : Hachette (FR [Paris])
Cette édition : 2003
Sous-titre : choisir, reconnaître, goûter 1200 fromages du monde
Prix neuf : 12.5 EUR
Code-barres : 9782012368675
Dimensions : 20 cm
Volume : 224 p.
Autre : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.