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| Auteur(s) : | L' Atelier des chefs |
|---|---|
| Collection : | Le cours de cuisine |
| Editeur : | Hachette cuisine (FR Paris) |
| Cette édition : | 2013 |
| Sous-titre : | 11 techniques en vidéo, 31 recettes détaillées |
| Prix neuf : | 12.5 EUR |
| Code-barres : | 9782012316744 |
| Dimensions : | 27 cm |
| Volume : | 1 vol. (121 p.) |
| Autre : | ill. en coul., couv. ill. en coul. |