La cuisine du grand gibier est un acte sacré. Encore faut-il connaître les vraies recettes et en acquérir le tour de main. Le chef Alain Gabert vous propose 6 recettes faciles à réaliser dans le respect de la plus pure tradition...
| Collection : | ALPAMEDIA / JANUS DIFFUSION |
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| Editeur : | ( ) |
| Date de sortie : | 2007 |
| Cette édition : | 2007 |
| Code-barres : | 3508068887061 |