Les Escapades De Petitrenaud - Bourgogne

Accompagnez Jean-Luc Petitrenaud à la rencontre de Chantal, cuisinière dissidente au caractère bien trempé et de son fameux coq au vin ! Pour comprendre que la grande cuisine passe d'abord par les grands produits, suivez Jean-Luc Petitrenaud à travers un élevage des chapons et laissez vous tenter par la traditionnelle et délicieuse recette du poulet de Bresse à la crème de morilles... Dans cette magnifique région, on vient chercher le vrai pain, le vin, le charolais ou les andouillettes de Clamecy... les vrais produits du terroir ! Au milieu d'un décor grandiose, partagez le festin de Jean-Luc Petitrenaud et des invités. En Bourgogne, on a le coeur cuisinier et l'âme vigneronne...