La route de Saint Jacques de Compostelle est jalonnée de vignobles, typiques mais tous différents, qui sont d'autant d'étapes gourmandes : Marcillac, Cahors, Gaillac, Albi, Buzet, Madiran, Jurançon et Iroleguy. Dans ces pays de montagne, les vignerons cultivent une profusion de cépages traditionnels : Fer Servadou, mauzac, malbec, tannat, len de l'en, gros et petits mansengs et quelques autres... \#La route des vins\# : une vivante encyclopédie mondiale des vins.
| Auteur(s) : | Daniel Tragarz |
|---|---|
| Collection : | Editions Montparnasse |
| Editeur : | ( ) |
| Date de sortie : | 2005 |
| Cette édition : | 2005 |
| Code-barres : | 3346030015353 |